間食におすすめの食べ物って？虫歯になりにくい食べ物と虫歯になりやすい食べ物

昔は朝食と夕食のみの１日２食でした。その食事の間に食べる食事を間食（おやつ）と言います。そのタイミングがおよそ八つ時（午後３時前後）だったことから、間食が「おやつ」と呼ばれるようになりました。昔は普通の食事でしたが、現代では糖分のある甘いものを摂ることが多く、糖分は歯にとって虫歯の原因となる大敵です。

１、虫歯になりやすい食べ物・飲み物

虫歯になりやすい食べ物は、糖分が多い甘いもの、しかも歯にくっつきやすいものはさらにリスクが上がります。チョコレート、ウェハース、ボーロ、ジュース、ケーキがその代表です。

アメやキャラメルなどは、糖分が歯にべったりとくっつきます。噛むところの溝に入ると、なかなか取れません。虫歯の原因菌は糖分を取り込んで酸を出し、その酸が歯を溶かして虫歯となります。アメなどは一つで終わらずに何個も食べることが多く、お口の中が長時間酸性の状態になります。

スポーツをされる方は、水分とミネラルの補充のため、スポーツドリンクを飲むことがあると思います。糖分が多く含まれ、運動中は口の中がカラカラになります。虫歯の原因菌が糖分を分解して酸を作りますが、唾液で流れにくい状況です。

この時間が長く続くと、虫歯になりやすい危険性があります。そのため、運動中はスポーツドリンクを多く飲むことはお勧めしません。水分補給にはジュースやスポーツドリンクではなく、水分麦茶を中心にミネラルを補充する程度で飲むのをお勧めします。

２、間食におすすめの食べ物・飲み物

では、どのような食べ物が間食にいいのでしょうか。虫歯になりにくい食べ物、あごを鍛える食べ物などが挙げられます。それぞれ見ていきます。

（１）糖分が少ないもの

糖分が少ないものとして野菜類が挙げられます。キャベツやセロリ、ニンジンなどは食物繊維も多く、歯の表面の汚れを洗い流してくれる効果があります。果物ではイチゴにはキシリトールが沢山ふくまれていますが、果物には果糖も多く含まれるため、その点を考慮して食べ、歯磨きをする必要があります。

お菓子類は糖分が多いものが多数ありますが、せんべいやクラッカーはその中でも虫歯のリスクはやや低い方と言われます。また落花生やマカダミアナッツなどのナッツ類は砂糖が少なく歯にくっつきにくいので、虫歯になりにくいお菓子です。

乳製品の中では、チーズ、無糖のヨーグルトが虫歯になりにくい食品です。加糖のヨーグルトカルシウムが沢山含まれていますので、歯やあごの骨にとっても良い食べ物と言えます。

海産物では、まず魚介類としてイワシ、ワカサギなど、小魚系のものは糖分が少なく、一方でカルシウムが豊富でしっかり噛んで食べるため、唾液もよく出るため、虫歯の予防だけでなく、あごを鍛える面でもとてもいい効果があります。ピーナツと小魚などはよく食べられているおやつの１つです。海藻類では海苔、昆布、わかめ、ひじきなどをおすすめします。